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樊哙狗肉

樊哙狗肉加盟

樊哙狗肉
  • 所属行业:熟食>卤味
  • 门店数:100家
  • 投资金额:20~50万
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
  • 加盟费用:查看详情
樊哙狗肉加盟详情

樊哙狗肉加盟

沛县樊哙狗肉餐饮管理有限公司是一家传承狗肉文化,公司拥有肉狗养殖场、屠宰场、狗肉加工厂,具有地方特色地产业化龙头企业。沛县樊哙鼋汁狗肉列入江苏省非物质文化遗产,总经理樊宪涛为非物质文化遗产代表性传承人, 总经理樊宪涛是沛县狗肉的樊哙的第七十七代孙,沛县鼋汁狗肉的正宗传人。本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主,兼营调味品制作及狗肉原材料加工配送。
  沛县是汉高祖刘邦的故乡,其大将兼连襟樊哙"少时,以屠狗为业",加上沛县狗肉有其独特的加工艺,色、香、味具佳,故产品供不应求。于是沛县有识之士便积极调查研究,提出把肉狗养殖业作为一个产业来开发,发挥名人、名特产效应,为振兴沛县经济发挥其独特优势。沛县人历来有养狗的习惯,解放后由于种种原因,沛县进行了好几次规模较大的打狗运动,但是沛县肉狗打而不绝,弃之再生。
  狗肉腥味较重,将狗肉用白酒、姜片及复揉搓,再将白酒用水稀释浸泡狗肉1—2小时,清水冲洗,入热油锅微炸后再行烹调,可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。
  沛县狗肉,煮好上市的狗肉呈棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,既有很高的营养价值,又有助消化的药用功能;而且在吃法上沛县狗肉都不会用刀切,而是用手撕成条状。如此美味的狗肉和独特吃法还真有一段动人的传世佳话呢。

樊哙狗肉加盟优势

樊哙狗肉加盟

  一、狗肉市场优势。狗肉在国内近几年的餐饮市场上所占的份额的比例是非常大的,尤其是其品牌非常具有特色的狗肉,樊哙狗肉就是一个以狗肉作为特色连锁店铺。总部专业技术员将狗肉进行无菌化的处理,然后经过专业厨师特制烹饪,因此狗肉的口感是比较好的,因此可以在餐饮市场上占据一定的份额,是一个比较受欢迎的熟食种类。
  二、狗肉来源正规优势。每一位加盟者选择一个比较靠谱的狗肉连锁店,能够直接有效的很好的为每一位加盟店带来相当好的市场发展商机。樊哙狗肉连锁店具有比较稳定的狗肉货源,其中包括狗肉的喂养和相关我国经营许可证等各种手续都是比较齐全的,大大的确保了狗肉的来源正规问题,在很大程度上可以让消费者吃的更加放心,这也是吸引消费者的一个至关重要的地方。
  三、口感独特优势。樊哙狗肉具有普通狗肉不具有的美味口感,樊哙狗肉是将狗肉进行无菌化的处理以后,然后添加总部独特的特制配方进行烹饪。特制配方熬制的汤汁非常的鲜香,可以将狗肉制作的比较好,同时在烹饪狗肉和处理狗肉的过程中,都会有一些比较专业化的技巧,因此选择加盟一个靠谱的狗肉店可以很好的为加盟店带来较好的发展空间,以口味吸引更多消费者。
  四、加盟扶持专业优势。加盟者想要经营一家比较正规的特制狗肉店,就要先选择国内较具品牌的狗肉品牌。樊哙狗肉可以对狗肉的制作有着百年的专业化研究,在狗肉的选择是比较专业的,也会为每一位加盟店提供稳定的供货。总部会为加盟店制定一定的营销策略和宣传的方案,让其加盟店能够迅速的扩展自己的知名度,获取更多消费者的注意。总部会帮助加盟店进行系统化的管理,包括在收银系统和管理系统方面都会有专业团队保驾护航,因此选择一个好的狗肉品牌店是非常重要的。

樊哙狗肉加盟流程

1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料。
  2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项。
  3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
  4、资质审核:总部对合作者提供资料进行审核,确认合作者的合作资质。
  5、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
  6、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权。
  7、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核。
  8、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
  9、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业。

樊哙狗肉加盟条件

1、诚信经营的企业、个人或团体。
  2、认同并接受丽江狗肉的经营理念和品牌价值。
  3、加盟商要有一定的资金能力,要能承担的起门店建设过程中各方面的费用支出。
  4、樊哙狗肉加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
  5、服从总部安排,对总部提供的广告策划,公关活动给予配合和支持。

樊哙狗肉
樊哙狗肉
  • 所在地区江苏省徐州市
  • 成立时间2005-08-21
  • 注册资金200万
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