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昆山奥灶面

昆山奥灶面加盟

昆山奥灶面
  • 所属行业:面食>拉面
  • 门店数:100家
  • 投资金额:5~10万
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
  • 加盟费用:查看详情
昆山奥灶面加盟详情

昆山奥灶面加盟

昆山奥灶面,中国十大面条之一,是江苏省昆山市的汉族传统面试小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”
  昆山奥灶面深受顾客欢迎,首先在于汤面有特色。它继承传统做法,用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出,所以味道鲜美异常。其次在于浇头有考究,爆鱼一律用青鱼制作,卤鸭则以“昆山大麻鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。再有就是,面条用精白面加工成龙须面,下锅时紧下快捞,使之软硬适度。奥灶面注重“五热一体,小料冲汤”。所谓“五热”是碗热、汤热、油热、面热、浇头热;“小料冲汤”指不用大锅拼汤,而是根据来客现用现合,保持原汁原味。奥灶面不仅选料讲究,味美鲜醇,另外还有“三烫”的特点:面烫,捞面时不在温水中过水,而在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤放在铁锅里,用余火焖煮,保持其温度;碗烫,碗洗净后,放在沸水中取用,不仅保暖,还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天,食之也能冒汗。
  刘锡安大师不仅重振倒闭的百年老年奥灶馆,并把昆山奥灶面的品牌打响国内外,并且又把真正的百年老店“天香馆”挖掘出来。在含痛离开奥灶馆后,刘锡安接收了“天香馆”,并把这家真正的百年老店开到了匈牙利首都布达佩斯,重操了老本行,生意果然很兴隆。所以奥灶面加盟是一个不错的选择。

昆山奥灶面加盟优势

昆山奥灶面加盟

  具有特色的汤面,古法加工制作
  奥灶面是汤面中比较有特色的一种,是采用古代所传承的老方法制作的,所用的面条是优质的精细白面所加工的,在煮制的过程中,不会出现断裂和糊汤的情况。所用的汤底是在使用青鱼熬制而成的,添加有百年传承下来的秘料在里面,味道比较新鲜,香味醇厚。奥灶面在煮制的过程中,需要做到碗热、汤热、油热、面热、浇头热,这样可以保证面色香味俱全。
  适用的人群广,市场前景大
  面条比较柔软,可以起到养胃的作用,而且比较容易被人体所消化吸收,是老少皆宜的一种主食。随着现在人们对低热低脂肪、健康养生美食的追求,营养美味的奥灶面成为较优的主食选择,所具有的市场前景比较大。奥灶面注重营养的合理搭配,可以添加基围虾、胡萝卜、西蓝花、鸡丁等多种食材在里面,使得面更具有营养性。
  投资的成本小,店址选择灵活
  加盟昆山奥灶面,店铺所需要的投资成本比较小,万元以上就可以起步,1-2人就可以开始门店的经营工作。其门店的选址是比较灵活的,学校周边、小区、超市内、美食街、小吃城等地均可以选择,10平米的档口小店即可。门店所需要的奥灶面特制的酱料由总部的中央厨房配送到店,可以保证汤面味道的纯正,同时还可以帮助加盟商节省的物流成本。
  技术学习比较快,收益渠道多样
  开一家昆山奥灶面,加盟商需要到公司总部接受专业的技术培训,操作的流程比较简单,3-5天的学习时间就可以全部的掌握。其门店可以开展多种经营方式,外卖、外卖、堂吃三种销售方式,使得门店可以获取多方面的收益。门店的面都是现煮现吃,可以保持较好的口感,面的风味也比较纯正。

昆山奥灶面加盟流程

1)步骤一
  拨打招商加盟热线电话(推荐)或网站留言进行详细咨询,了解昆山奥灶面加盟费多少钱等问题。
  2)步骤二
  按要求下载,填写加盟申请表内容并发电子邮件至加盟邮箱。
  3)步骤三
  资料经初步审查合格者,区域评估组将于7个工作日内予以回复,发放进一步加盟资料,并电话通知意向合作伙伴当面洽谈时间安排。
  4)步骤四
  进行当面洽谈,以及了解产品,我们将协助分析制定具体合作方案。
  5)步骤五
  双方签订合作协议,三个工作日内,交纳加盟费、管理费确立伙伴关系。
  6)步骤六
  发放启动相关资料,项目启动专员与合作伙伴共同调研考察并确立店铺地址。
  7)步骤七
  合作伙伴及技术人员至总部进行实习和培训。
  8)步骤八
  项目启动专业人员驻场实施启动支持。
  9)步骤九
  加盟中心开业,正常运营支持。

昆山奥灶面加盟条件

1、拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
  2、要认同品牌文化和经营理念,并根据公司的特性,做出发展规划。
  3、有一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用。
  4、有满足经营需要的场所。
  5、服从“昆山奥灶面”总部的管理,愿意和总部共同发展。
  6、加盟商要有一定的管理能力,运营并维护好门店的发展。

昆山奥灶面
昆山奥灶面
  • 所在地区江苏省苏州市
  • 成立时间2006-06-15
  • 注册资金200万
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